Prayon devient actionnaire majoritaire de THT, une société wallonne spécialisée dans la production de ferments lactiques. Cette transaction s’inscrit dans la stratégie de développement du Groupe Prayon dans des marchés de haute valeur technologique, et notamment la nutrition. THT, créée par le Professeur Thonart, Directeur du Centre Wallon de Biologie Industrielle, bénéficie d’un savoir-faire unique dans le développement et la production de ferments lactiques destinés aux probiotiques humains et aux secteurs de la boucherie-charcuterie et de la boulangerie principalement. La recherche d’un partenaire stratégique pour THT avait été initiée par la Banque Degroof début 2009 suite à la décision de Beldem, division du groupe Puratos, de céder sa participation acquise en 2000 dans le cadre de ses recherches sur les ferments lactiques et leurs applications dans la boulangerie. Depuis son démarrage en 1991, THT a connu une croissance exponentielle, notamment dans le secteur des compléments alimentaires. Les synergies avec le Groupe Prayon, leader dans le secteur des ingrédients fonctionnels, permettront la poursuite de cette dynamique de croissance en associant le réseau commercial mondial de Prayon aux compétences technologiques et scientifiques de THT.

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