Les phosphates et l'acide phosphorique sont utilisés comme additifs dans les compositions d'aliments pour chiens et chats. L'acide phosphorique purifié est utilisé comme régulateur de pH dans les aliments pour animaux de compagnie où il joue un rôle important sur l'appétence de ces aliments.

Dans les aliments en boîte, les phosphates assurent une bonne hydratation de la viande et ils sont garants de la stabilité de l'émulsion de la sauce.
Dans les croquettes pour animaux, les phosphates assurent un sèchage homogène du produit tout en aidant au développement d'une texture ferme et souple.